Hotline +62 821‑4283‑0696‬
Informasi lebih lanjut?
Home » Info Wisata » Resmi! Pecel Rawon Jadi Kekayaan Pengetahuan Tradisional Asli Banyuwangi

Banyuwangi Trip – Satu lagi kuliner khas Banyuwangi mendapat surat pencatatan inventarisasi Kekayaan Intelektual Komunal (KIK) dari Kementrian Hukum dan HAM (Kemenkumham). Kali ini “pecel rawon” resmi tercatat sebagai Pengetahuan Tradisional (PT) asli Bumi Blambangan.

Direktorat Jenderal Kekayaan Intelektual (DJKI) Kemenkumham telah menyerahkan surat pencatatan inventarisasi KIK pengetahuan tradisional tersebut kepada Pemkab Banyuwangi pada 21 Desember 2023.

Sebelumnya empat kuliner Banyuwangi telah mendapatkan status sebagai KIK Pengetahuan Tradisional dari Kemenkumham, yaitu sego cawuk, sego tempong, pecel pitik, dan ayam kesrut.

“Alhamdulillah, satu persatu kita berhasil menginventarisir warisan kekayaan tradisional kita. Kali ini pecel rawon sudah sah diakui berasal dari Banyuwangi,” ujar Bupati Banyuwangi Ipuk Fiestiandani.

Keberadaan KIK adalah cara pemerintah untuk melindungi keanekaragaman budaya dan hayati Indonesia, termasuk kepemilikan KIK dan mencegah pihak asing untuk membajak atau mencuri KIK Indonesia.

Ipuk menyebut, tahun 2023 ada 9 kuliner tradisional asli Banyuwangi yang diajukan ke Kemenkumham. Dari total tersebut, 5 kuliner telah mendapat KIK, sementara 4 lainnya masih dalam proses, yakni rujak soto, tahu walik, bagiak, dan pindang koyong.

“Ini akan mendorong kami untuk terus menggali kekayaan warisan leluhur kita. Tidak hanya kuliner, tradisi dan seni budaya akan kami telusuri lagi. Satu persatu akan kami inventarisir,” kata Bupati Ipuk.

Ipuk menambahkan, selain pengajuan kekayaan intelektual komunal (kelompok), pihaknya juga mendorong masyarakat agar mendaftarkan hak cipta atas karya intelektual pribadinya (KIP).

Dengan mendaftarkan KIP, kata Ipuk, masyarakat tak hanya mendapatkan jaminan hukum atas karya mereka, melainkan juga jaminan ekonomi. Karena sertifikat KIP bisa dijadikan sebagai jaminan fidusia untuk mengakses pendanaan.

“Sosialisasi terus dilakukan agar pelaku UMKM maupun masyarakat umum sadar untuk mendaftarkan hak cipta atas karya mereka. Pemkab juga memberikan fasilitasi bagi siapa saja yang ingin mengajukan permohonan kepada Kemenkumham. Prosesnya juga akan didampingi,” kata Ipuk.

Saat ini, total pengurusan hak kekayaan intelektual yang telah difasilitasi pemkab sebanyak 144, terdiri atas pengurusan merk dagang.

Untuk menjaga tradisi dan budaya leluhur, Pemkab Banyuwangi juga rutin menggelar sejumlah agenda. Salah satunya Festival Banyuwangi Kuliner yang konsisten mengangkat masakan khas daerah. Sebut saja pecel rawon, ayam pedas, pecel pitik, sego tempong, hingga ayam kesrut juga pernah ditampilkan dalam ajang tahunan tersebut.

 

Sumber : banyuwangitourism.com

Belum ada komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang bertanda bintang (*) wajib diisi

Komentar Anda*Nama Anda* Email Anda* Website Anda

Mungkin Anda tertarik membaca artikel berikut ini.

Tips Travelling ke Kawah Ijen 2024

Tips Travelling ke Kawah Ijen 2024

7 Januari 2024 68x Info Wisata

Banyuwangi Trip – Kawah Ijen adalah salah satu destinasi wisata alam yang paling populer di Indonesia. Kawah ini terletak di Banyuwangi, Jawa Timur, dan terkenal dengan fenomena api biru atau blue fire yang hanya dapat dilihat di dua tempat di dunia, yaitu Kawah Ijen dan Danau Nyos di Kamerun, Afrika. Berikut adalah beberapa tips travelling... selengkapnya

Selamat! Banyuwangi Kembali Terima Penghargaan Nasional di Sektor Pariwisata

17 Desember 2023 51x Info Wisata

Banyuwangi Trip – Banyuwangi yang memiliki konsern untuk pengembangan pariwisata mendapatkan apresiasi dari Kementerian Koordinator Maritim dan Investasi (Kemenko Marves). Banyuwangi ditetapkan sebagai pemenang pertama kategori kabupaten/ kota pada Anugerah Bangga Berwisata di Indonesia (ABBWI) 2023 di Jakarta, Jumat (15/12). Banyuwangi dinilai sebagai... selengkapnya

Banyuwangi: Surga Wisata Alam dan Budaya di Jawa Timur

Blue fire Kawah Ijen: Fenomena Alam satu satunya di dunia

2 Juni 2024 116x Destinasi

Pernahkah Anda membayangkan api berwarna biru? Di Indonesia, tepatnya di Kawah Ijen, Banyuwangi, Jawa Timur, Anda bisa menyaksikan fenomena alam yang menakjubkan ini. Kawah Ijen sendiri merupakan objek wisata domestik yang tersohor hingga mancanegara. Kawah Ijen memiliki danau kawah dengan kedalaman mencapai 200 meter. Namun, daya tarik utama wisata ini buka... selengkapnya

Kontak Kami

Apabila ada yang ditanyakan, silahkan hubungi kami melalui kontak di bawah ini.