Hotline +62 821‑4283‑0696‬
Informasi lebih lanjut?
Home » Info Wisata » Resmi! Pecel Rawon Jadi Kekayaan Pengetahuan Tradisional Asli Banyuwangi

Banyuwangi Trip – Satu lagi kuliner khas Banyuwangi mendapat surat pencatatan inventarisasi Kekayaan Intelektual Komunal (KIK) dari Kementrian Hukum dan HAM (Kemenkumham). Kali ini “pecel rawon” resmi tercatat sebagai Pengetahuan Tradisional (PT) asli Bumi Blambangan.

Direktorat Jenderal Kekayaan Intelektual (DJKI) Kemenkumham telah menyerahkan surat pencatatan inventarisasi KIK pengetahuan tradisional tersebut kepada Pemkab Banyuwangi pada 21 Desember 2023.

Sebelumnya empat kuliner Banyuwangi telah mendapatkan status sebagai KIK Pengetahuan Tradisional dari Kemenkumham, yaitu sego cawuk, sego tempong, pecel pitik, dan ayam kesrut.

“Alhamdulillah, satu persatu kita berhasil menginventarisir warisan kekayaan tradisional kita. Kali ini pecel rawon sudah sah diakui berasal dari Banyuwangi,” ujar Bupati Banyuwangi Ipuk Fiestiandani.

Keberadaan KIK adalah cara pemerintah untuk melindungi keanekaragaman budaya dan hayati Indonesia, termasuk kepemilikan KIK dan mencegah pihak asing untuk membajak atau mencuri KIK Indonesia.

Ipuk menyebut, tahun 2023 ada 9 kuliner tradisional asli Banyuwangi yang diajukan ke Kemenkumham. Dari total tersebut, 5 kuliner telah mendapat KIK, sementara 4 lainnya masih dalam proses, yakni rujak soto, tahu walik, bagiak, dan pindang koyong.

“Ini akan mendorong kami untuk terus menggali kekayaan warisan leluhur kita. Tidak hanya kuliner, tradisi dan seni budaya akan kami telusuri lagi. Satu persatu akan kami inventarisir,” kata Bupati Ipuk.

Ipuk menambahkan, selain pengajuan kekayaan intelektual komunal (kelompok), pihaknya juga mendorong masyarakat agar mendaftarkan hak cipta atas karya intelektual pribadinya (KIP).

Dengan mendaftarkan KIP, kata Ipuk, masyarakat tak hanya mendapatkan jaminan hukum atas karya mereka, melainkan juga jaminan ekonomi. Karena sertifikat KIP bisa dijadikan sebagai jaminan fidusia untuk mengakses pendanaan.

“Sosialisasi terus dilakukan agar pelaku UMKM maupun masyarakat umum sadar untuk mendaftarkan hak cipta atas karya mereka. Pemkab juga memberikan fasilitasi bagi siapa saja yang ingin mengajukan permohonan kepada Kemenkumham. Prosesnya juga akan didampingi,” kata Ipuk.

Saat ini, total pengurusan hak kekayaan intelektual yang telah difasilitasi pemkab sebanyak 144, terdiri atas pengurusan merk dagang.

Untuk menjaga tradisi dan budaya leluhur, Pemkab Banyuwangi juga rutin menggelar sejumlah agenda. Salah satunya Festival Banyuwangi Kuliner yang konsisten mengangkat masakan khas daerah. Sebut saja pecel rawon, ayam pedas, pecel pitik, sego tempong, hingga ayam kesrut juga pernah ditampilkan dalam ajang tahunan tersebut.

 

Sumber : banyuwangitourism.com

Belum ada komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang bertanda bintang (*) wajib diisi

Komentar Anda*Nama Anda* Email Anda* Website Anda

Mungkin Anda tertarik membaca artikel berikut ini.

Upgrade Skill, Puluhan Pengelola Industri Wisata Ikuti Pelatihan Manajemen Medsos

11 Januari 2024 113x Info Wisata

Banyuwangi Trip – Puluhan pengelola destinasi wisata dan industri kreatif mengikuti pelatihan pembuatan konten dan pengelolaan media sosial yang digelar Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Banyuwangi di Banyuwangi Creative Hub. Rabu pagi, 10 Januari 2024. Pelatihan ini dibuka langsung oleh Kepala Bidang Pemasaran Disbudpar Ainur Rofiq dengan mem... selengkapnya

Gema Sholawat Syubbanul Muslimin Warnai Pergantian Tahun di Banyuwangi

1 Januari 2024 63x Info Wisata

Banyuwangi Trip – Momen pergantian tahun dalam kalender masehi senantiasa dimeriahkan dengan gema sholawat di Banyuwangi. Seperti halnya pada pergantian tahun menuju 2024 kali ini, dimeriahkan oleh majelis sholawat Syubbanul Muslimin. Ribuan jamaah memadati Lapangan Lugjag, Desa Pengantigan, Kecamatan Rogojampi, Minggu malam (31/12/2023). Grup yang di... selengkapnya

Sempat Bimbang Cari Tempat Liburan, Ananda Omesh Memilih ke Banyuwangi

8 Januari 2024 102x Info Wisata

Banyuwangi Trip – Public figure Ananda Omesh sempat bimbang ingin mengajak keluarga liburan kemana. Namun di waktu mepet, Omesh membagikan ceritanya di media sosial miliknya untul memilih ke Kabupaten Banyuwangi dan sekitarnya untuk berlibur karena ingin berikan pengalaman yang berbeda untuk sang buah hati. Pernyataan tersebut dituliskan presenter dan ... selengkapnya

Kontak Kami

Apabila ada yang ditanyakan, silahkan hubungi kami melalui kontak di bawah ini.